Ontem à noite estive na Rota do Acarajé um pequeno restaurante enclavado no bairro de Santa Cecilia em São Paulo. Este pedaço da Bahia em São Paulo é um atrativo à parte... uma das prerrogativas lá é curtir sem pressa (afinal de contas, estamos falando de Bahia, meu rei!)... se der sorte, vc pode pegar uma das mesas próxima à cozinha onde, enquanto espera seu pedido ser preparado, pode apreciar o mesmo ser feito pelas habilidosas e simpáticas "bahianas".
Se você é marinheiro de primeira viagem na rica culinária bahiana, sugiro começar com o saboroso acarajé no prato (Um crocante bolinho de feijão-fradinho cortado, acompanhado de vatapá, caruru, camarão e salada) ou o cuscuz... deliciosos!!! Para beber, uma caipirinha de maracujá com pimenta rosa de entrada e a sempre gelada cerveja... Caso queira experimentar outros pratos pode pedir o arrumadinho de carne seca, baião de dois com carne seca ou a deliciosa moqueca de peixe... mas não se preocupe, há um cardápio vasto (e também postado nas paredes e geladeira do lugar de forma divertidissima) que fará com que você queira voltar!
Para fechar, sugiro sorvete de creme com tapioca.... sem comentários!
Caso queira saber mais, segue o link da página deles na Internet: http://www.rotadoacaraje.com.br/
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